コースメニュー
5,000円コース
季節の前菜3種盛り
フカヒレスープ
青菜の紹興酒炒め
海老のチリソース煮
小籠包2種盛り
ハニーポークの酢豚
本日のお食事
3種デザート盛り合わせ
￥5,000
8,000円コース
季節の前菜3種盛り
蟹肉入りフカヒレスープ
青菜の紹興酒炒め
大海老チリソース煮
小籠包2種盛り
赤魚の青唐ソース蒸し
ハニーポークの酢豚
本日のお食事
3種デザート盛り合わせ
￥8,000
10,000円コース シェフのオススメコース
結華楼特選前菜4種盛り
蟹肉入りフカヒレスープ卵白仕立て
小龍包2種
百合竹の紹興酒炒め
ハニーポークの結華楼酢豚
3色大海老の結華楼スタイル
本日のお食事
3種デザート盛り合わせ
￥10,000
20,000円コース 結華楼特選メニュー
結華楼特選前菜5種盛り
フカヒレの姿煮
小龍包2種
北京ダック
タラバ蟹の炒め～3種の調理法で～
リブロースステーキのハニーペッパー添え
本日のお食事
3種デザート盛り合わせ
※ ご予約が必要です。
￥20,000
アラカルトメニュー
点 心
- 神楽坂小籠包
- 4個 ￥650 6個￥870
- 抹茶小籠包
- 4個 ￥700 6個￥920
- 蟹小籠包
- 4個 ￥850 6個￥1,270
- 焼小籠包
- ￥1,330
- 広東風海老餃子（ハーカオ）
- 4個 ￥750 6個￥1,050
- 広東焼売
- 4個 ￥600 6個￥850
- 春巻き
- 1本 ￥350
前菜
- 料理長おすすめ前菜盛（人数分で）
- 1人前 ￥1,000
- よだれ鶏
- ￥1,200
- 若鶏の葱ソース
- ￥1,380
- バンバンジー
- ￥1,480
- ナスの甘辛漬け
- ￥1,050
- クラゲの甘酢和え
- ￥1,500
- ピータン
- ￥1,050
- 豚肩ロースの温菜
- ￥1,260
- 2種海鮮のマリネ
- ￥1,500
フカヒレ
- フカヒレスープ
- ￥1,350
- 蟹みそ入りフカヒレスープ
- ￥1,780
- 蟹肉入りフカヒレスープ
- ￥1,580
- フカヒレの姿煮込み
- ￥8,500
- 極上柔らか卵のフカヒレのせ
- ￥1,890
帆立・蟹
- 帆立と彩野菜の炒め
- ￥1,780
- 殻付帆立の青唐ソースかけ
- ￥1,350
- 旬野菜と帆立の山葵醤炒め
- ￥1,780
- 蟹と豆腐の煮込み
- ￥1,580
- タラバ蟹の香り炒め(3種の調理法で)
- ￥3,500
鳥賊・魚
- 烏賊とセロリの岩塩炒め
- ￥1,480
- 紋甲いかともやしのあっさり炒め
- ￥1,100
- 鮮魚の麻婆風煮込み
- ￥1,100
- アブラ鰈のカラフルブラックビーンズソースかけ
- ￥1,100
- 白身魚の蒸し物～青唐ソースかけ～
- ￥1,100
海 老
- 海老のチリソース煮
- ￥1,800
- 大海老のチリソース煮
- ￥3,000
- 大海老と2種唐辛子の炒め
- ￥3,000
- 海老と野菜の岩塩炒め
- ￥1,350
- 海老と野菜の四川風香り炒め
- ￥1,480
- 海老のすり身揚げ～山椒風味～
- ￥500
- 海老のオーロラソース
- ￥1,680
鶏肉
- 北京ダック
- ￥9,800 1/2 ￥5,140 1/4 ￥2,800
- 鶏肉の薬味和え
- ￥1,050
- 鶏肉の柔らか揚げ
- ￥1,100
- 鶏肉のカシューナッツ炒め
- ￥1,350
- 鶏肉のブラックビーンズ炒め
- ￥1,350
豚肉・牛肉
- 結華楼酢豚～ハニーポーク～
- ￥1,600
- 豚の角煮
- ￥2,000
- 九条葱と豚バラの紅麹炒め
- ￥1,800
- 牛肉と3色ピーマンのカラフル炒め
- ￥1,800
- 牛肉とトマトの煮込み
- ￥2,300
野菜
- 八宝菜
- ￥1,450
- 中国野菜の炒め物
- ￥1,100
- 豆苗のガーリック炒め
- ￥1,100
- 茄子の山椒揚げ
- ￥1,100
- 茄子と野菜の四川風香り炒め
- ￥1,200
- 麻婆茄子
- ￥1,200
豆腐
- 結華楼麻婆豆腐
- ￥1,600
- 海老と3種野菜の豆腐煮込み
- ￥1,600
- 彩り野菜と揚げ豆腐の煮込み
- ￥1,350
スープ
- 野菜と玉子のスープ
- ￥1,050
- サンラータン
- ￥1,100
- 白身魚と香菜のすましスープ
- ￥1,500
麺・飯
- 結華楼担々麺
- ￥1,100
- 五目麺
- ￥1,200
- 海老麺
- ￥1,450
- スープ麺
- ￥980
- 五目焼きそば
- ￥1,200
- 海老焼きそば
- ￥1,450
- 五目炒飯
- ￥1,200
- 海老のレタス炒飯
- ￥1,450
- 蟹肉入りレタス炒飯
- ￥1,650
- フカヒレあんかけ炒飯
- ￥1,800
- 海鮮おこげ
- ￥2,800
デザート
- 杏仁豆腐
- ￥750
- フルーツ杏仁豆腐
- ￥840
- オーギョーチ
- ￥580
- 胡麻団子（2個）
- ￥580
- 黒胡麻小籠包
- ￥780
- あんこ小龍包
- ￥780
